銀色猫喫茶室オリジナルティー

Darjeeling from MAKAIBARI tea estates 2nd flush FTGFOP
ダージリン マカイバリ2ndクラシック
LEAF

インド・ダージリン地方の紅茶は、日中の直射日光と夜間の低温による寒暖差で発生する霧が作り出す、独特の味と香りが特徴です。
そんなダージリン地方で長い歴史を持ち、過去にはティーオークションで歴代世界最高値を記録した茶葉を生産した「マカイバリ農園」。
そこで生産される茶葉の中で、最高級のグレードのものをご用意しました。
夏摘みのセカンドフラッシュならではの、爽やかな香りと、ほのかな渋みをお楽しみください。

 Blend & Brewing Guide

Blend

ダージリン マカイバリ2ndクラシック

Brewing Guide

温度:98℃ 抽出時間:3分

PRODUCT
Assam from RANGAJAN tea estates GBOP
アッサム ランガジャン GBOP
LEAF

世界最大の茶の産地であるインド・アッサム地方は、山脈と渓谷に抱かれた肥沃な土地で、年間降雨量が非常に多く、紅茶の栽培に適した地域です。
そんなアッサム産の紅茶は、深みのある味が特徴で、ミルクティーなどにも適しています。
その中でも、葉が開く前の産毛に包まれた芯芽が黄金色に染まった希少部位「ゴールデンチップ」を使用した、香り高い茶葉をご用意しました。
滑らかな口当たりと、コクのある香りをお楽しみください。

 Blend & Brewing Guide

Blend

アッサム ランガジャン

Brewing Guide

温度:98℃ 抽出時間:3分

PRODUCT
Chai
銀色猫喫茶室オリジナルブレンド・チャイ
LEAF

質の良いアッサム産の茶葉に、ジンジャー、シナモン、カカオフレーバーを加えました。
たっぷりのミルクで煮出せば、寒い日の夜にぴったりなホットチャイミルクティーの出来上がり。
シナモンの甘い刺激が心を溶かし、ジンジャーの辛みがほっと身体を温めてくれます。
冬はもちろん、夏にはアイスチャイもおすすめ。ふわりと漂うスパイスの香りに癒されてください。

 Blend & Brewing Guide

Blend

アッサム紅茶, ジンジャー, シナモン, カカオフレーバー

Brewing Guide

温度:98℃ 抽出時間:3分

PRODUCT
Rose Tea
銀色猫喫茶室オリジナルブレンド・ローズティー
LEAF

ベースにしたのは、世界三大銘茶の一つ、キームン紅茶。中国南東部で生産され、スモーキーな香りと渋みの少ない穏やかな味わいが特徴です。
そこに、たっぷりとローズの花びらを加え、見た目にも美しいブレンドティーに仕上げました。
まるで摘みたての生花のような、みずみずしい魅力と気品のある味わいが特徴です。
ローズの優雅な香りに包まれて、極上のひとときをお過ごしください。

 Blend & Brewing Guide

Blend

キームン紅茶, ローズ, ローズフレーバー

Brewing Guide

温度:98℃ 抽出時間:3分

PRODUCT
Jin Xuan from Farm in Mingjian
金萱茶(キンセンチャ)
LEAF

台湾中部で古くから茶の産地として知られる南投縣名間鄉の茶園で生産された、低発酵烏龍茶の一種、金萱茶。
爽やかな香りの中に混じる、ナッツを想わせるミルキーな甘い香りが特徴です。
その香りとは裏腹に、味わいは軽やかですっきり。
まろやかな優しさとフレッシュな清々しさのコントラストがもたらす、不思議な味わいを体験してみてください。

 Blend & Brewing Guide

Blend

キンセンチャ

Brewing Guide

温度:98℃ 抽出時間:1分

PRODUCT

ご注意:実際の商品と色味などが異なる場合があります。ご了承ください。




■茶葉販売スケジュール

【2020/2/16以降】 発売

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